?南方海鲜怎么保存时刻长??
方地区,尤其是沿海城市，海鲜资源丰富，新鲜美味，海鲜的保质期较短，怎样延长海鲜的保存时刻，成为了许多人的难题，下面，就为大家介绍几种南方海鲜的保存技巧，让美味更持久??。
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藏保存??将新鲜海鲜放入冰箱冷藏，是延长海鲜保质期最简单的技巧，将海鲜放在保鲜盒或保鲜袋中，密封好，放入冰箱的冷藏层，注意，海鲜不宜放在冰箱的冷冻层，以免冻伤。
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水浸泡??将海鲜放入淡盐水中浸泡，可以起到保鲜的影响，具体行为是：将适量食盐溶解在清水中，接着将海鲜放入盐水中浸泡，浸泡时刻一般为30分钟至1小时，浸泡后，将海鲜取出，用清水冲洗干净，沥干水分后放入冰箱冷藏。
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油腌制??将海鲜放入酱油中腌制，可以延长其保质期，具体行为是：将海鲜放入酱油中浸泡，浸泡时刻一般为2小时，腌制后，将海鲜取出，沥干水分，放入冰箱冷藏。
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饪后保存??将海鲜烹饪后，放入冰箱冷藏，烹饪经过中，注意不要过度加热，以免影响海鲜的口感，烹饪后的海鲜，最好在2小时内食用完毕。
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空包装??将海鲜放入真空袋中，抽出袋内空气，封口保存，真空包装可以减少海鲜与空气的接触，延长保质期，但关键点在于，真空包装后的海鲜，最好在24小时内食用完毕。
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鲜盒分层放置??在保鲜盒中，将海鲜与蔬菜、水果等食物分层放置，这样可以避免海鲜与其他食物的交叉污染，延长海鲜的保质期。
方海鲜的保存技巧有很多,大家可以根据实际情况选择合适的技巧，希望以上技巧能帮助大家延长海鲜的保质期，享受美食的同时，也能保证食品安全???。
